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べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

harenae.exblog.jp

2010年 09月 07日 ( 1 )

今日のお野菜


今日のセットはこちらです。

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小さいほうは
千両なす、ゼブラなす、赤ピーマン、四角豆、プチトマト、オクラ。

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大きいほうは
千両なす、ゼブラなす、ピーマン、赤ピーマン、四角豆、プチトマト、オクラ、
ゴーヤー、きゅうり、モロヘイヤ、玉ねぎ、にんにく、でした。


完熟した赤ピーマンはほんのり甘くなります。
昨日は緑のピーマンときんぴらにしました。
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もちろん生でサラダで食べてもおいしいですよ。

ポテトサラダには四角豆を入れました。
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ヒトデのような形でシャキシャキと、
マイクロトマトはプチプチして、
食感も彩りも良いひと品になりました♪

ポテトサラダには、きゅうりやにんじんがないときは
ズッキーニやラディッシュを入れたりもします。

その季節のあるもので工夫するのも
お料理の楽しみです。
by harenae | 2010-09-07 19:31 | ごはん | Comments(0)