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べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

harenae.exblog.jp

2010年 06月 08日 ( 2 )

今日のお野菜


今日のセットはこちらです。

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大きいほうは
きゃべつ、レタス、小かぶ、小松菜、ラディッシュ、
ネギ、菊菜、コールラビ、スナップエンドウ。

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小さいほうは
レタス、小松菜、ラディッシュ、コールラビ、新玉ねぎ。

レタスは外葉も炒めてしゃきしゃきおいしく食べられます。
コールラビは茹でてサラダやスープにどうぞ♪
by harenae | 2010-06-08 19:37 | Comments(0)

ごぼうタワー


畑には、食べごろをとうに過ぎたお野菜が残っています。
種を取るために、花が咲くまで置いているためです。
そのお野菜たち、もう少ししたら種が摂れそうです。

紫人参の花が咲いてきました。
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ふつうの人参の花はかわいい白い花ですが
紫人参の花は紫色でした。

ごぼうもトウがたってきて、もうすぐ花を付けそうです。
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葉っぱの大きいごぼうは
背が伸びてくるとものすごく大きくなって立派です。
畑に来た人に、何の野菜かよく聞かれます。

去年は根っこがたくさん分かれて食べづらかったので、
次はもう少しすんなり根っこが伸びる様に工夫が要りそう。

ごぼうの空揚げが食べたいので
種ができたらまた播いてみます。
by harenae | 2010-06-08 19:26 | お野菜いろいろ | Comments(0)