人気ブログランキング |
ブログトップ

べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

harenae.exblog.jp

ほうれんそう

a0138985_201143.jpg

ほうれんそうがとっても甘いので
生でサラダにしました。

春に初めて作ったときは
びっくりするくらいおいしくなかったほうれんそう。
渋味があって
スーパーのほうれん草みたいでした。

旬がくるとこんなにおいしくなるのね、
自然の力に頭が下がります。


茎を噛むと花の蜜のような甘みがして
小学校の帰り道に吸ったツツジを思い出しました。
ずーっと、ちゅうちゅう吸っていたくなります。
by harenae | 2009-12-12 20:01 | ごはん | Comments(2)
Commented by むっくん at 2009-12-14 10:31 x
寒さが厳しくなってきましたが、野菜作りには暑さ寒さも大事なようですね。でも、作業には大変そう。風邪など引かれませんように。今日の野菜サラダの写真を見て、自分でも作れそうですから家族にいつか振舞ってみましょう。野菜を中心にした手作り料理をまたご紹介ください。よろしく(・o・)/
Commented by harenae at 2009-12-16 21:19
ありがとうございます♪
お料理の写真はよく撮るんですが
あんまりおいしそうに写らなくて
いつも載せるのを断念してしまいます。
時間のある冬のうちにお料理の腕もみがいて
教えられるようになりたいと思います!ヽ(。・_・。)ノ
<< 勤勉なはくさい 今日のお野菜 >>