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べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

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おとうふ畑、始動。


朝からぽかぽかのお天気の一日。
お昼前には夏日かと思うほどの陽気でした。

今日は、今年から始まる新しいプロジェクトが動き出しました。

箕面市の桜井市場でお豆腐作りをされているちまちま工房さんが
お豆腐作りのための大豆を、地元で自分たちで育てることになり、
そのお手伝いをさせていただくことになりました。

ちまちま工房のみなさんは、
障害のある人ない人、働きにくさを持っている人、あらゆる人が、
ともに働き、ともに暮らす地域を目指して、
いろいろな事業をされています。
お豆腐作りはそのひとつ。

初めての今日は、畑の草刈りをしました。
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自分たちの手で一から作る面白さ、わくわく感を
いろんな人と一緒に楽しめる場所になったらいいなと思いながら
みんなで汗をかきました。

この場所からどんな大豆ができて、どんなお豆腐ができるのかな。
箕面の畑で、お豆腐用の大豆栽培。
私にとっても初めてのことで
ドキドキ、わくわくです。
by harenae | 2013-04-05 23:20 | Comments(0)
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