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べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

harenae.exblog.jp

ごちそう


今日は、うちの畑でとれたお野菜で作る食事会に
ご招待いただきました。

お昼間、ご家族連れでたくさん畑に来られて
みんなでいっぱい収穫しました。
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マイクロトマトに夢中の女の子。
熟したゴーヤの真っ赤な種も、あまーいと人気でした。

夕方おうちにおじゃますると、ごちそうがずらり。

ゴーヤチャンプルや
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四角豆の胡麻和えに
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お野菜の炭火焼。
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ほかにもたくさんのお料理がありました。

こちらはささげのにんにく炒め。
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中国から来られた料理人さんが作られた一品で
お醤油とにんにくだけのシンプルな味付けなのに
自分で作るのとは全然違いました。
さすが本場です。
とっくに収穫時期を過ぎたささげとは思えない、絶品でした。

そしてこちらも絶品。
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沢蟹の空揚げです。
畑のすぐ近くの川でとれたものです。
カリカリ香ばしくて、たまにカニみその香りも。
こんなにおいしいものが近くにあったなんて・・
これから畑の水路で沢蟹を見つけたら、捕獲してしまいそうです。

自分の育てたお野菜をおいしく料理していただいて
一緒に食べられるのは、とても幸せなことです。
ごちそうさまでした♪
by harenae | 2010-08-16 00:14 | ごはん | Comments(1)
Commented by lbizkorea at 2010-08-16 16:33
こんにちは。
韓国料理レシピが満載のブログ「アナバコリア 韓国料理レシピ集」です。
今日は「ボリューム満点の焼肉」のレシピをアップしました。
これからもいろんな韓国料理を更新していくのよろしくお願いします。
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