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べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

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今日のお野菜


今日はこんなセットになりました。
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トマト、プチトマト、なすび、賀茂なす、ピーマン、万願寺とうがらし、
ズッキーニ、ゴーヤ、おくら、空心菜、モロヘイヤ です。

ズッキーニはもう終わったと思っていたら、
このお天気で復活しています。

今月は夏野菜がどんどん終わっていくので、
来週あたりから
隠していたかぼちゃなどもお届けしていきますね。
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# by harenae | 2009-09-01 23:12 | お野菜いろいろ | Comments(0)

はくさいときゃべつ


きのう、にんじんのとなりに、はくさいの苗を植えました。
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早生、なかて、晩生(おくて) の3種類があって
取れる時期が少しづつずれるので、
10月のはじめごろから取れはじめて
冬のあいだ中お届けできる予定です。

凍ててとろけてしまうまでは。

能勢の夜はすでにひんやりしているので、
お鍋の季節がもう間近に来ているのを感じます。

いまはこんなにひょろひょろですが、
いつかはお鍋の主役に。



今日は、そのはくさいの近所に、きゃべつを植えました。
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きゃべつは2種類。
こちらは、なんとなくの2種類です。



このところ雨が降らないので、
水やりがたいへん。

でも毎回、 虹だ! と
ホースの先を見てうれしくなります。   

同じく今年一年目の男の子も、
やっぱりうれしくなるそうです。
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# by harenae | 2009-08-31 22:26 | お野菜いろいろ | Comments(0)

ドライトマト


今日は、ドライトマト作り。

かんたんな作り方を教えてもらいました。

植えたものの、なんとなく行き場のなかったシシリアンルージュの
活躍の場を作りたかったのです。



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丸いのと、黄色いのも、いっしょに味比べ。


しばらく低い温度で焼いていると、
オーブンからあまい香りが。

水分が抜けるまで、もう少し!
と再度オーブンに入れたのですが。




失敗です。


にがーい。
こげくさい。


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ひどくないものだけ助けたけど、
こげの香りがするのでやっぱりだめです。


たくさん採れたらまた挑戦してみよう。
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# by harenae | 2009-08-29 23:51 | ごはん | Comments(0)