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べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

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ロハスフェスタ

今日は万博公園で開かれたロハスフェスタというイベントで
能勢の若手農家のなかまと一緒に
お野菜を売ってきました。

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あつかった~
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# by harenae | 2009-08-09 00:44 | 畑と生き物 | Comments(0)

今日の野菜セット

晴苗農園のお野菜は
取ったその日にご自宅まで配達しています。
遠くの方は、宅急便で翌日の午前中に届きます。

今日はこんなセットになりました。

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トマト、なす、きゅうり、ゴーヤ、かぼちゃ
ピーマン、空心菜、モロヘイヤです。

きゅうりがもうすぐ終わりそう。
かわりにゴーヤが取れはじめました。
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# by harenae | 2009-08-07 22:35 | Comments(0)

青トマトのジャム

暑いなか、畑で食べるトマトはすごーくおいしいです。

トマトの形や色はよくみるといろいろあって
どれがどんな味がするのか、
確かめたくて
収穫時にはすごい量のトマトを食べています。

取れはじめのころからくらべると
どんどん味が濃くなって
やっとトマトらしくなってきました。


虫食いなどで穴があいているトマトは
赤く熟してもそこから痛んでしまったりするので
無事な部分をかじって
残りは畑に捨てたりもしていました。

でもせっかく熟したトマトを捨てるのは残念なので
青いうちに取って、ジャムにすることに。
青トマトのジャムです。
お友達の家で食べさせてもらって
とっても気に入りました。

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シナモンとカルダモンは用意したけど
国産のレモンが手に入るまで
冷凍庫で待機中。。

ジャムになる日は来るかなー?
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# by harenae | 2009-08-05 19:06 | ごはん | Comments(0)