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べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

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四角豆、そうめんかぼちゃ


ひまわりが、がっくり肩を落として終わっていきます。
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先週と今週は味噌部のみなさんが
草引きに来てくださいました。
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黒豆の中に埋もれて
たくましく育った草を刈りました。
暑いなか、お疲れさまでした♪

味噌部員さんたちに綺麗ねって注目されていた
四角豆の花。
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涼しげですてきです。

おいしいよって教えてもらった肉巻きにしてみました。
オクラの肉巻きも、人気だそうです。
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手前のそうめんかぼちゃは、青じそとポン酢で和えて。
しゃきしゃき、さっぱりとして、お気に入りです。

かぼちゃは今月からやさい市にも登場する予定です。

明日はあいにく雨の予報ですが
中止の場合は朝10時までにこちらでお知らせいたします。
お出かけ前に、ご確認よろしくお願いします。
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by harenae | 2013-08-31 19:42 | ごはん | Comments(0)

本日やさい市休業します


久しぶりの恵みの雨で
畑もたっぷり潤いました。
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今日もまだまだ降るようなので
やさい市は休業させていただきます。

またの機会に
お立ち寄り頂けるとうれしいです。
よろしくお願いいたします♪
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by harenae | 2013-08-25 05:43 | お知らせ | Comments(0)

お豆腐畑、味噌畑

<お知らせ>
8月からのやさい市は
秋冬時間に変わっています。
13:00~15:00ごろまでとなりますので
ご注意くださいませ。




まだまだ暑い日が続いていますが
時々心地良い風が吹いて
夏の終わりを感じます。
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秋冬野菜の苗も、だんだん育ってきています。

箕面のおとうふ畑。
今月の草刈り作業が終わりました。
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毎日見れない畑なので
行った時の成長ぶりに、みんなでびっくりしています。
お豆腐用の大豆がとても良い感じに茂っていました。


味噌部の黒豆畑も
ずいぶん育って葉っぱがわさわさしています。
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花も咲いてきました。
このへんで、ひと雨欲しいところです。

周りの草も育ってきたので
そろそろ味噌部も久しぶりに活動します♪
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by harenae | 2013-08-17 21:27 | 味噌部 | Comments(0)

やさい市、秋冬時間に変わります。


いつもcafeサルンポヮクさんでのやさい市にお越しいただいて
ありがとうございます♪

今年はカフェの夏休みがないため
8月もやさい市をさせて頂いています。

今週8月11日から
秋冬時間に変わります。
毎週日曜日の13:00~15:00に変更になりますので
よろしくお願いいたします。
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今年のはちみつが届きました。
能勢の栗林で採れた、栗の花のはちみつ。
とってもおいしいです。
元気な夏野菜と一緒に、販売しています。

ぜひ、のぞいてみてください♪
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by harenae | 2013-08-09 13:28 | お知らせ | Comments(0)

夏野菜の音


黒胡麻の花が咲いてきました。
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きれいな色をしています。

今年は適期に種まきができたので
去年よりもたくさん採れそうです。
とっても時間のかかる脱穀・選別のことはまだ考えないことにして
実が成るのを楽しみに待ちます。

はと麦も、花が咲いてきました。
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来年の夏は、はと麦茶が飲めそうです。


草刈りをしていたら、草の中からスイカが出てきました。
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危うく切ってしまうところでしたが、実も蔓も無事でした。

4つのスイカ、食べごろかどうか叩いてみると
ソ、シ♭、レ、ソ、と和音になっていました。
スイカは水気が増えて食べごろになると、叩いた時の音が低くなります。
下のソの音のスイカは、そろそろ食べられそうです♪

にんにく炒めがおいしい、空芯菜も
音の出るお野菜です。
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空洞になった茎を手で折って収穫すると
ぽんっ、と小気味の良い音と手ごたえがあります。
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太さや硬さによって音が変わるので
おいしい時が音で分かります。

何本も収穫していると
ド、レ、ミ、と音階になったりして
楽しい音を聞かせてくれます♪
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by harenae | 2013-08-07 20:16 | お野菜いろいろ | Comments(0)