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べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

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カテゴリ:お野菜いろいろ( 167 )

葉ものと根菜


秋の葉ものが育っています。
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肌寒い日も増えてきたので
はくさいはまだ?というお声も頂くようになりました。
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はくさいはまだまだ、こんな大きさです。
もっと寒くなって霜が降りて
おいしくなるのが待ち遠しいです。
もうしばらく、お待ちくださいね。

根菜もまだ小さいですが
間引いて収穫しています。
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体をあっためてくれるお野菜が
少しずつ増えてきました。
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お昼間はまだ汗ばむくらいですが
朝晩はしっかり冬の格好をしています。
気温差が大きいですね、
みなさま体調にお気を付けください。
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by harenae | 2014-10-25 22:06 | お野菜いろいろ | Comments(0)

さいごの四角豆


今週は暑いくらいのお天気が続いて
四角豆の花がたくさん咲きました。
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さくさく歯ごたえで、天ぷらや和えものや
ポテトサラダやかぼちゃサラダにも合うのですが。

先日友人宅でごちそうになったときは
カラフルじゃがいものソテーに入って
とってもかわいらしい一品にしてくれていました。
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来週は涼しくなるみたいなので
そろそろおしまいですが
明日のやさい市には、たくさんお持ちできそうです。
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by harenae | 2014-09-27 22:07 | お野菜いろいろ | Comments(0)

夏の終わり


大雨続き、日照不足の8月で
いつもなら採りきれないくらいたくさん実をつける四角豆が
今年はとっても少なくて、
見落としがないか、よーく探しながらの収穫です。
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そのお隣では、暑いのが苦手なささげが復活してきました。
収穫時期が終わって、枯れていたのに
新しい蔓が出てきて花が咲いて
また収穫できるようになりました。
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8月らしくない気候で
調子の出ないお野菜もいれば
いつもより元気なお野菜もいて。

モロヘイヤもまだ、つやつやきれいな新芽が
次々出てきます。
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いつもと違うお天気でも
いろんなお野菜のおかげで
なにかしら食べられるものがあって
ありがたいなぁと思います。


朝夕は秋の風が吹くようになりました。
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ニラの花が咲いてきました。
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by harenae | 2014-08-31 22:01 | お野菜いろいろ | Comments(0)

8月の夏野菜


四角豆が蔓を伸ばして
お向かいのきゅうりと手をつなごうとしています。
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水色の花が咲いて、少しずつ実が付きはじめました。
四角豆が採れ始めると、夏野菜が勢ぞろいです。

直播きしたオクラも、採れ始めました。
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苗を作って植えた分よりも一ヶ月遅れて、直接地面に播いたのですが
採れ始めの時期はほとんど変わりませんでした。
季節を進めたハウスの中で苗を育てるよりも
オクラにとってちょうど良い時期に芽を出した方が
元気なのですね。

オクラはトースターで焼いて食べるのが、簡単でお気に入りです。
ねっとり、元気の出る夏の味です。


バナナ瓜の畝からは、甘い香りがしています。
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熟して食べ頃になると、持っただけでポロっと実がもげます。
やさしい甘さで、おやつにぴったりです。

朝からすごい量の汗をかくので
夏野菜の水分に救われています。
スイカもぼちぼち採れ始めました♪
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by harenae | 2014-08-01 21:45 | お野菜いろいろ | Comments(0)

はじめての種まき


春野菜が草に埋もれてゆき
畑も、空も、夏らしくなってきました。
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とうもろこしも花が咲いてきました。
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雌花の、シルクみたいに美しいロングヘアーが
茶色く枯れたら、収穫です。

採れ始めた、なすびの木には
大人になりたてのちっちゃな雨蛙が集います。
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今朝は金色に光る雨蛙もいました。
そろそろ、雨が欲しいねぇ。


先週、最後の黒豆の種まきにやって来てくれたのは
今年デビューの2歳の味噌部員さん。
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ちっちゃい手で上手に埋めてくれた黒豆、
ひとつ、芽が出ました!

種まき成功です!
おめでとう~♪
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by harenae | 2014-06-25 13:25 | お野菜いろいろ | Comments(2)

おかひじき、ズッキーニ

今週はおかひじきをお届けしています。
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雨に濡れると、より海藻らしく
水の中で漂っているみたいに見えます。
湯がいてしゃきしゃき、和え物やパスタにもどうぞ。

ズッキーニも採れ始めました。
野菜市にもお持ちしています。
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ポコポコ実が成って
大きな花の中ではミツバチがお仕事しています。
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春のお豆さんのおいしい時期はあっという間で
えんどう豆も後半に差し掛かりました。
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次のお豆さんは、三度豆。
きれいな花が咲いています。
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赤玉ねぎも、草の中から収穫しました。
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今月は、春野菜から
ぼちぼちと夏野菜に移行していきます。
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by harenae | 2014-06-13 20:46 | お野菜いろいろ | Comments(0)

春野菜、冬野菜


日曜は久しぶりのやさい市、
良いお天気になりました。
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お越しくださったみなさま、ありがとうございました♪

4月に鹿に食べられていたレタスも
ひと月ですっかり大きくなりました。
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このところの程良いお湿りで、草も良く育ちます。
白ネギとリーキの周りは、草取りをしました。
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白ネギは夏野菜よりも先に種まきをして
収穫は霜が降りてから。
育てている冬野菜のなかで、一番時間がかかります。
小さいうちは周りの草を取ってお世話しています。
冬の楽しみ、ゆっくりゆっくり育ちます。

そして、春の楽しみといえば
なんと言ってもお豆さん。
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大好きなのです。
スナップえんどうに続いて
空豆にえんどう豆も、もうすぐです。
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by harenae | 2014-05-28 20:35 | お野菜いろいろ | Comments(0)

春の雨


ぽかぽか陽気と、雨が交互にやってきて
畑が青々としてきました。
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冬の間は消えていたニラも
復活しています。

今日の雨でまた潤って
草がぐんぐん伸びてきそうです。

春夏野菜の種まきも進んで
芽が出てきました。
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レタスのふた葉、かわいい。
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by harenae | 2014-03-30 09:51 | お野菜いろいろ | Comments(2)

菜の花


春夏野菜の作付けが始まって
冬野菜は終わりが近づいてきました。

今週は菜の花をお届けしています。

今年はゆっくりだった菜の花ですが
この数日の暖かさで、一気に上がってきました。
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畑に上向きの力のあふれる季節
土もふわっと薫って
土の中でも外でも
いろんな生き物が目を覚ましたようです。
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体の中も、むずむず、むくむく
少しずつ春モードになってきました。

九条ネギもピンと伸びて
緑がくっきりしてきました。
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周りにはカモミールがたくさん発芽しています。
香りの強い同士ですが、仲良く大きくなれるかな?
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by harenae | 2014-03-19 22:34 | お野菜いろいろ | Comments(0)

ハト麦脱穀


立春から、真冬の寒さが戻ってきました。
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やっと頭の見えてきたカリフラワーも
またひっこみたくなるような寒さです。

週末は、ひさしぶりにしっかり雪が積もって。

家から出られないので
ストーブの前で、黒胡麻の選別に、
ハト麦の脱穀が進みました。
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頂いた種よりも、小ぶりになりましたが。
黒胡麻よりはずっと大きいし、殻もないし、楽ちんです。

干した葉っぱの、良い香りを嗅ぎながら
さくさく進みます。

来年はもう少し、増やせそうです。
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by harenae | 2014-02-10 22:36 | お野菜いろいろ | Comments(0)