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べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

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カテゴリ:お野菜いろいろ( 162 )

今日の大根さん


ときどき、足の生える大根さん。

2本足や3本足に
なることがありますが
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今日はなんと、10本足。

土の中で何があったのかしら。

どなたのところに
お届けしましょうね。






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by harenae | 2017-02-10 22:58 | お野菜いろいろ | Comments(0)

夏の終わり


手を伸ばしても届かないくらい
背の高くなった菊芋。
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菊のような花が咲きはじめて、
見上げる空が少しずつ
秋らしくなってきました。

お野菜はまだしばらくの間、名残の夏野菜です。
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ピーマンが色付くと
夏の終わりを感じます。

お気に入りの緑のトンネルでは
まだまだ元気な四角豆が
ブラブラ、ぶら下がっている奥で、
モロッコ豆もつるを伸ばし始めました。
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モロッコ豆が採れ始める頃にはすっかり
秋らしくなっているかな。

畑では秋冬野菜の準備が
大急ぎで進んでいます。
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by harenae | 2016-09-10 21:54 | お野菜いろいろ | Comments(0)

ホーリーバジル


本格的な夏がやってきました。
暑さに強い夏野菜たちはとっても元気そうです。
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香りが大好きで
畑で癒されるために植えている
ホーリーバジル。
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今まではハーブティーで頂くくらいでしたが、
最近はいろんな場面で
お世話になっています。
ブトに刺された後も、すり潰して塗ったら
腫れずに痒みも引きました。
頼りになります。

今年はスイカがごろんごろん。
豊作です。
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明日のやさい市には
オクラや四角豆など
真夏のお野菜が初登場です。
スイカもお持ちできそうです♪
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by harenae | 2016-07-30 22:37 | お野菜いろいろ | Comments(0)

コンニチハ コンニチハ


土曜日は、
第二回目のコンニチハ コンニチハでした。 
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小雨の降りだすお天気でしたが
素晴らしいお惣菜の数々と
見ているだけで楽しい雑貨に囲まれて
とっても楽しい一日になりました。

小豆やアスパラガスなど
いつもと違ったお野菜も登場していました。
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足を運んでくださったみなさま、
ご一緒させていただいたみなさま、
そしてmiwa works DELIさん
ありがとうございました♪
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by harenae | 2016-06-01 22:35 | お野菜いろいろ | Comments(0)

春野菜、すこしずつ


日に日に山の緑が鮮やかになって
畑の蛙も増えてきました。
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先月から育ててきた苗たちを、
これからどんどん植えていきます。
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サラダ野菜を少しずつ間引いて
食べられるようになりました。
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春野菜のお届けは
あと2週間くらいで始まる予定です♪
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by harenae | 2016-04-28 21:40 | お野菜いろいろ | Comments(0)

里芋、えんどう


またまたご無沙汰してしまいました。
今週も、冬の片付けをしながら
春夏の作付けを進めています。
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冬に掘り忘れていた里芋を掘ってみたら
とっても立派に育っていました。
雨が少なかったおかげか、傷みもなくて
丸々太っておいしそう。
食べる分を残して、今年の種芋にします。

えんどう豆にスナップえんどうは
冬の間に半分くらい、鹿に食べられてしまいましたが
残りの株は、花が咲いてきました。
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お豆さんにアスパラガス、
春のお楽しみがもうすぐです。
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by harenae | 2016-04-11 23:47 | お野菜いろいろ | Comments(0)

菜の花と、お豆腐


はくさいの頭のてっぺんから
春が顔を出しました。
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黄色や緑や、
鮮やかな色が少しずつ
畑に戻ってきています。


箕面市の桜井市場のおとうふ工房ちまちまさんでは
昨年末に収穫した大豆の脱穀が進んでいます。
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先日、工房を覗いたら
厚揚げを作られている最中でした。

丁寧に一つ一つ包丁を入れて
厚揚げサイズになった木綿豆腐は
板に敷いたさらしの上に並べられて
板を傾けて、水切りされていました。

初めて見る工程と、
年季の入った、でもピカピカにお手入れされた道具たち。
わくわくする光景でした。

水切りひとつとっても
こんな風に手間と時間がかかっているんだなぁと思うと
お豆腐がいつもよりかわいく見えました。
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今の季節のがんもどきには
うちのにんじんを使って頂いています。
かわいいがんもどきに入れて頂けて、うれしいです。
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by harenae | 2016-02-29 18:40 | お野菜いろいろ | Comments(0)

根菜いろいろ


いろんな大根さんが出揃って来ました。
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サラダやグリルにおすすめです。

にんじんも甘くおいしくなってきました。
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里芋掘りも、あと少しで終わりそうです。
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根菜の季節になりました。
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by harenae | 2015-12-12 17:57 | お野菜いろいろ | Comments(0)

冬野菜


春のお豆さんを植えて
今シーズンの作付けが終わりました。
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えんどう豆は寒い間に
根っこを張って春を待ちます。


にんじんや大根が採れ始めて
焼き野菜にもおすすめです。
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はくさいはやっと巻いてきて
来週、初収穫の予定です。
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寒さが急にやってきて
体がびっくりしています。

冬野菜がおいしくなるのが楽しみです。
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by harenae | 2015-11-28 20:16 | お野菜いろいろ | Comments(0)

チンゲンサイ、ラディッシュ


葉もののおいしい季節になりました。
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間引き菜はやわらかくて
生でむしゃむしゃ食べたくなります。
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明日は雨の予報ですが
野菜市は屋根の下でさせていただく予定です。
(お出かけ前に再度ご確認お願いします)
今週はサラダにおいしいもの
いろいろお持ちします♪
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by harenae | 2015-11-07 23:04 | お野菜いろいろ | Comments(0)