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べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

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お味噌作り

2月とは思えないぽかぽかの週末に
味噌部のみなさんと今年のお味噌を作りました。
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圧力釜でふっくら炊けた黒豆をミンチにして。
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玄米麹とお塩と混ぜて。
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お地蔵さんみたいでかわいい、味噌団子。
みんなの樽に詰めました。
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6年目のベテラン部員さんも
今年初めての味噌部員さんも
子ども部員のみんなもとっても上手にできて
たのしいたのしい一日でした♪

お疲れさまのあとは、味噌パーティーで
みんなの去年のお味噌をお野菜に付けて、食べ比べ。
ちょっと白っぽかったり、赤っぽかったり
一緒に作ったのに、違いがあって面白い。
みんなおいしいお味噌になっていました。

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持ち寄りのごちそうの写真を取り忘れたのが悔やまれます。
みなさま、ごちそうさまでした!
一年間、ありがとうございました♪
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by harenae | 2016-02-17 20:52 | 味噌部 | Comments(0)
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