去年のお豆の脱穀が終わらないまま
今年度のお豆腐畑はスタートしています。
桜井市場のちまちま工房さんの
お豆腐のための大豆畑。
箕面で大豆を育てています。
5月20日 久しぶりの畑は草だらけ。
草を刈って、畝を作って、マルチを張りました。
6月16日 種を播きました。
はたしてこのお豆がおいしいお豆腐になるのか?
食べていないので分からないままですが
脱穀途中のお豆の中から、まん丸のお豆を選りすぐりました。
6月21日 発芽良好。
そして7月1日。
育った苗を運んで、久しぶりのお豆腐畑へ。
またまた草だらけの畑になっていましたが
無事、植えられました。
暑い中、お疲れさまでした♪
少しずつ、進めてきた脱穀も
ようやく終わりが見えてきて。
はやくお豆腐が食べたいな~。
ということで
7月6日日曜日朝10時から夕方まで
桜井市場ちまちま工房にて
ついに脱穀ファイナルが行われます。
お豆腐好きな方、ちまちました手作業の好きな方、
できたお豆腐を食べてみたい方、
一緒に脱穀してみたい方は、ぜひご参加ください!
ちょこっとだけのご参加も大歓迎です。
お近くの方は、のぞいてみてくださいね。
詳しくは、ちまちま工房(tel 072-735-7901)まで
お問い合わせください。