べじたぶる♪ふぁいん 晴苗農園

いつも野菜市にお越しくださって
ありがとうございます。

今日は雪で収穫ができなかったので
明日のやさい市は休業させていただきます。
ご予定に入れてくださっていた方には
申し訳ございません。

次回は2月5日の日曜日です。
端境期が近くなってきたので
次回でこの冬のやさい市は最後の予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


畑に檻を置いてから
動物が入った形跡がめっきりなくなっていたのですが
ここ2週間ほどは、毎日入ってきている様子です。

足跡だらけです。
団体さん？

檻のそばにばら撒いた、エサの栗には手を付けないのに
お野菜はかじっていきます。

次の対策を考えなくっちゃ。。

はくさいを切ると
いもむしがコロンと出てきました。

外はこんなに寒いのに、まだ生きています。

外葉が凍ってとけてしまわないように
今年ははくさいにパオパオをかけているので
虫にとっても温かくて良いみたいです。

寒くてもがんばっているのを見ると
同じ釜の飯を食べる同志のような
気持ちになってきます。


11月の後半に入ってから種を播いた葉ものは
ビニールトンネルの中で、ゆっくりゆっくり大きくなっています。

こちらは12月はじめのラディッシュのようす。
二十日大根と言いますが
寒いと二十日では大きくなりません。
この季節は2カ月かかって、やっと収穫できるようになりました。


さて、長いこと冬休みをいただいていましたが
明日からやさい市を再開させていただきます。
初もののラディッシュや、いろんな種類をちょこちょこと
ご用意してお待ちしています。
どうぞよろしくお願いいたします。

日曜日のやさい市
■じかん　13～15時まで
■ところ　cafeサルンポヮクさん

お天気が少し心配ですが
小雨程度なら屋根の下でさせていただきます。
お出かけのついでに、のぞいてみてください♪

今月の大根は
先月までの源助さんと三太郎さん（という名前でした）に代わって
青首大根になります。

青首大根は年末に全部引っこ抜いて
土に埋め直しました。

生えたままだと地上に出ている首のところが凍ってしまうので
首まで土をかけて保存しています。

大根の生えていた畝は、穴だらけになりました。


葉ものも根菜も、寒さで葉っぱがだんだん枯れてきています。

葉っぱのなくなってきたビーツは
冬休みにお友達に教えてもらって
パンに入れて焼いてみました。

少量でも結構色が出るのでおもしろいです。
焼いても色が残りました。

ビーツの香りがふっと漂うので
具を入れたほうが良さそうです。
はちみつとキャロブチップ入りがお気に入り。
バレンタインのお菓子作りにも、このピンク色
使えるかな。。